Bawang bodas ngarupakeun bawang anu warnana
teh bodas, beda deui jeung bawang beureum nu warnana oge nya beureum.
Samentawis bawang daun warnana sarua jeung daunnya, tah ku ngabedakan rupa
jeung wujudna eta bawang pasti urang pada terang, mana bawang bodas, bawang
beureum atawa bawang daun.
Bawang bodas loba digunakeun keur bumbu
masak dasar nu teu bisa dipisahkeun jeung bumbu sejenna. Nanging salian pikeun
bumbu masak sihoreng teh bawang bodas loba pisan khasiatna pikeun ubar sagala
panyawat.
Bawang
bodas dina kaayaan atah ngandung sanyawa sulfur kaasup zat kimia nu ngaran latinna Alliin.
Saumpama bawang bodas digerus atawa dibubukkeun zat Alliin sabenerna
mah henteu bau sumebrak. Nanging tina dorongan enzim alinase, Alliin peupeus
ngajadi alisin, amonia jeung asam piruvat. Bau anu nyeuleukseuk alisin
dilantarakeun kandungan zat walirang atawa sulfur tea dijeuro alisin
dihiberkeun ammonia ka rohangan hawa, kusabab ammonia babari pisan nguap.
Sanyawa alisin aya khasiatna ngancurkeun geutih nu nambleg dina jaringan,
sahingga bisa ngurangan kana totonden panyakit diabetes jeung ngurangan kasawat
tekanan darah.
Salian
alisin, bawang bodas oge ngabogaan sanyawa sejen nu khasiatna kana ubar, nyaeta
alili. Sanyawa alili, panglobana nu aya dina wujud dialil-trsulfida nu
khasiatna merangan panyakit-panyakit degeratif atawa turun tumurun jeung bisa
ngaktifkeun tumuwuhna sel-sel anu anyar.
Niley
Kandungan Gizi Bawang Bodas Atah tina 100 g (3.5 oz)
· Energi
623 kJ (149 kcal)
· Karbohidrat 33,06 g
· Gula
1.00g
· Diet
serat 2,1 g
· Lemak
0,5 g
· Protein 6,39 g
· Beta-karoten
5 mg (0%)
· Thiamine (Vit. B1) 0,2 mg (15%)
· Riboflavin (Vit. B2) 0,11 mg (7%)
· Niacin (Vit. B3) 0,7 mg (5%)
· Asam pantotenat (B5) 0,596 mg (12%)
· Vitamin B6 1,235 mg (95%)
· Folat (B9 Vit.) 3 mg (1%)
· Vitamin C 31.2 mg (52%)
· Kalsium 181 mg (18%)
· Zat Besi 1,7 mg (14%)
· Magnesium
25 mg (7%)
· Fosfor
153 mg (22%)
· Kalium
401 mg (9%)
· Sodium
17 mg (1%)
· Seng
1,16 mg (12%)
· Mangan
1,672 mg
· Selenium
14.2 mg
Sumber:
USDA Nutrient database
Nah,
sabadana anjeun nganyahokeun kandungan nu aya tina bau bawang bodas tadi.
Tidinya anjeun peryogi kauninga naon wae manfaat jeung khasiat bawang bodas
teh. Nu saterusna di handap ieu aya sababaraha manfaatna di antarena :
1.
Nyeugah Kanker
Bawang
bodas ngandung antioksidan nu bisa ngabantu nyeugah kana
panyakit kanker. Saumpama urang nyandu kana roko, bawang bodas bisa dibaheum,
anu manfaatna nyeugah kana jeung nutup kana panyakit kanker tea.
2.
Anti Radang
Bawang
bosa ngandung anti-peradangan. Sahingga saumpama anjeun ngalaman demam/paranas
tiris atawa oge nyeuri tikoro. Cukup we dibaheum deui bawang bodas, salami eta
panyakit can cageur bener kiteeuh.
3.
Anti Bakteri
Bawang
bodas oge ngarupakeun anti-bakteri nu hade. Saumpama anjeun ngalaman infeksi
infeksi pencernaan, Terus eta bawang bodas anu atah geus disiksik
dihijikeun jeung salad atawa lalab-lalaban. Naon nu karasa dina
pencernaan bisa cageur sabihara-bihari.
4.
nyuburkeun rambut
Bawang
bodas tiasa oge hiji solusi pikeun masalah rambut nu puray atawa babari murag.
Tina kandungan Allicin nu kacida mumbulna, anu mirip sanyawa walirang ieu
anu oge aya dina bawang beureum, nu dipercanten efektif keur ngubaran rambut nu
babari muragna. Carana mah, bawang bodas disiksik atawa dikeureutan, mun leuwih
hade dicampuran minyak kalapa saeutik terusna pencet-pencetkeun kana mastaka
salira, tepikeun karatana. Cik geura cobaan.
5.
Ngabersihan jarawat
Ngan
bawang bodas ieu anu boga sanyawa pikeun ngalubarkeun panyakit jarawat, bahan
ieu moal aya di apotek mah. Ubar alam ieu nu mangrupakeun kaasup ubar herbal
seueur pisan mangfaatna, ku zat antioksidan tiasa ngusir jarawat anu aya dina
pameunteu atawa awak urang. Ngan kitu urang sing leukeun nyiksikna unggal rek
diubar kitueh, ti dinya tinggal gosok-gosokeun we jarawat anu nampek dina
pameunteu tea, laun-laun oge dikeureuyeuh.
6.
Nyeugah jeung ngubaran flu
Dina
kandungan antioksidan di jeurona, ngajadikeun sistem menjadikan sistem
imunisasi kana awak jalma, meunang mangfaat saumpama bawang bodas
dijadikeun menu inuman herbal sapopoe, meureun bisa jadi panyakit salesma atawa
flu bisa pisa dicegahna. Kumaha cenah carana, nya tinggal siksik we bawang
bodas eta, pek campurkeun madu jeung jahe keur nambahan selera kana gelas, ti
dinya mah guyur we ku cai panas. campuran ramuan ieu pastina oge moal kaambeu
bauna jeung nginumna oge moal bosen.
7.
Nyageurkeun panyakit kulit
Kusabab
kagunaan bawang bodas kana radang kulit. Tiasa oge bawang bodas dijadikeun
minyak, carana beuleum we siwung bawang bodas, sanggeus asak tinggal peureut we
bawang bodas, engke ge kaluar minyakna karak ti dinya mah oleskeun kana kulit
nu rahet.
8.
Mengontrol berat badan
Ahli
gizi Cynthia Sass nyebutkeun panalungtikan kana beurit nu ngadahar bawang bodas
anu saterusna mah nunjukkeun yen awak beurit ngurangan beurat awakna. Dicobaan
we satiap-tiap urang ngasakan naon wae pake bawang bodas, mun sering mah
meureun bisa dijadikeun alat diet atuh.
9.
Ngubaran Karacunan
Antioksidan
nu aya dina bawang bodas ieu, mampu ngabantos ngusir racun tina jeuro awak.
Manfaat ieu henteu wungkul hade kana kasehatan tapi oge bisa kana
awet ngora.
10.
Ngaredakeun Nyeri
Saumpama
anjeun panyakit arthritis, hancurkeun bawang bodas atah terus
kompreskeun dina bagean tuur atawa tulang anu nyeuri, bawang bodas solusina,
tinggal hancurkeun pek ditaplokkeun kanu nyeurina.
11.
Pertolongan Mimiti Karacunan Merkuri
Karacunan
akibat merkuri atawa arsenik oge bisa digambpangkeun ku ngosumsi bawang bodas
atah. Saacan diubar ka dokter, bawang bodas boga fungsi keur alat P3K.
12.
Nyageurkeun luka serpihan
Sapotong
siwung bawang bodas manfaatna pikeun ngubaran raheut kana kaca, tempelkeun
siwung bawang bodas jeung dibungkus ku perban dina raheut tea. Seeur pisan
masyarakat anu ngagunakeunna.
13.
Ngaleungitkeun Ateul Akibat Jamur
Dina
sifat anti-jamurna, bawang bodas bisa jadi ubar mujarab keur para atlit keur
ngaleungitkeun rasa atel dina sampean. Keueum sampean dina bak cai nu dieusi
cai haneut jeung siksikan bawang bodas.
14.
Ngusir Reungit
Salah
satu panalungrikan di India kapanggiheun yen bawang bodas boga manffat
pikeun ngusir reungit, kumaha cenah carana. Bawang bodas dicampur jeung lilin
lebah, minyak jeli. sanggeus nyampur ti dinya mah gosok-gosok samemeh sare.
15.
Nyageurkeun sariawan
Nurutkeunt
situs ECOSALON, bawang bodas ngandung suplemen nu bisa ngabantu proses
nyageurkeun masalah sariawan. Ngubaranna gampang pisan, tinggal baheum we
bawang bodas nepikeun kacaian, tidinya mah tinggal kemu-kemukeun. Atawa siwung
bawang bodas anu dipoteskeun oles-oles kana sariawan nu karasa tadi.
16.
Lem Alami
Saumpama
anjuen pernah nyaksikeun bawang bodas dikeureut kacida teuasna, ieu teh
nandakeun dina jeuro bawang bodas ngandung zat perekat atawa lem. Geus loba nu
ngagunakeun lem tina bawang bodas. Kumaha cenah carana, Teangan ku ku urang
sababaraha kembang cengkeh, terus campurkeun jeung sababaraha siwung bawang
bodas, sangggeus nyampur tinggal oleskeun kana bahan anu bakal diraket, anu
lolobana pikeun ngaraket deui bahan tina kaca anu geus peupeus.
17.
Ngusir Hama Tanaman
Hama
tanaman henteu beukieun kana bawang bodas. Gunakeun pestisida alami nu dijieun
tina bawang bodas ieu. Campuran minyak mineral dan sabun cair. Pek abuskeun
kana alat penyemprot, pek semprotkeun kana tutuwuhan anu loba hamana.
18.
Campuran Umpan Pancing
Saumpamana
anjeun hobi kana mancing atawa nguseup, bawang bodas hade pisan pikeun campuran
umpan pancing. Kumaha cenah carana, atuh ieu gampang pisan, teu perlu dibaheum
jeung diheumheum ku urang, Cik we bawang bodas teh dipotes tungtungna, pek we
oles-oleskeun geutahna kana eupan atawa umpan pancing teh. Ceuk tukang mancing
mah, saumpama pancing dianclomkeun moal teu giriwil atuh atawa istilah mah
" CLOM GIRIWIL." Nu leuwih hade mah bawang bodasna sawareh dibeuleum
supaya seungit pisa.
19. Ngalancarkeun Peredaran Darah
Ngabaheum
bawang bodas oge bisa ngabantu ngalancarkeun peredaran geutih jeung bisa
ngalancarkeun pembuluh geutih anu kapendet.
20.
Mengatasi Diabetes
Saumpama
anjeun boga panyakit diabetes, bawang bodas oge hade pisan keur ngabantu
ngontrol lobana kandungan kadar gula dina jeuro geutih.
Mangfaat
bawang bodas nu disebutkeun di luhur eta teh mung sabagian wungkul tina 1001
khasiatna nu aya dina kandungan bawang bodas. Sakaterang para ahli mangfaat
bawang bodas seueur pisan. Aya hadena umpama urang nyimpen bawang bodas di
dapur anu cukup. Tong perlu khawatir bawang bodas jadi buruk, sababna
bawang bodas mah kaasup bumbu masak nu awet aya di dapur nu teu gampang peloy,
pangutamana mah mun disimpen di tempat anu garing kiteuh, cag ah...."
sakieu ti sim kuring.
Wassalam.
SumBer : http://manfaatnyasehat.blogspot.com/